La inauguración: el momento de construir tu imagen de marca
Abrir un restaurante es uno de los momentos más importantes de la vida de un empresario gastronómico. Y también es el momento ideal para crear un archivo fotográfico profesional desde cero: el local está en su mejor momento, la decoración está impecable, el equipo está entusiasmado y los platos están en su máxima expresión.
XL Atelier trabaja con restaurantes en la fase de pre-apertura y apertura en Barcelona, ayudando a construir la identidad visual que acompañará al negocio durante años.
¿Cuándo hacer la sesión de fotos de inauguración?
Hay dos momentos óptimos:
- Antes de la apertura: El local está vacío, perfectamente ordenado y sin el ajetreo del servicio. Ideal para fotos de ambiente, espacios y producto.
- En el evento de inauguración: Con invitados, animación y el ambiente real del restaurante. Ideal para fotos de evento, equipo humano y la magia del primer servicio.
XL Atelier recomienda hacer las dos sesiones para tener un archivo completo.
Qué preparar antes de la sesión: checklist completo
El espacio
- Limpiar y ordenar todo el local, incluyendo la barra, cocina visible y sala
- Revisar la iluminación: sustituir bombillas fundidas, regular la intensidad
- Preparar la vajilla y los manteles que se quieran mostrar
- Retirar elementos que no forman parte de la imagen de marca (cajas, materiales de obra, carteles provisionales)
Los platos
- Definir qué platos se van a fotografiar (mínimo los 10-15 más representativos de la carta)
- Preparar los ingredientes para los platos con antelación
- Tener al chef disponible durante la sesión para el emplatado
- Preparar platos de repuesto por si se necesitan repeticiones
El equipo humano
- Uniformes limpios y planchados
- Decidir quién sale en las fotos y en qué roles
- Briefing al equipo sobre el tono y la actitud que se quiere transmitir
Qué tipo de fotos obtener en la inauguración
- Fotos de los platos estrella (mínimo 15-20 platos)
- Fotos de ambiente vacío (apertura, mediodía, tarde, noche)
- Fotos del equipo humano (chef, sala, sumiller si lo hay)
- Fotos de detalle del espacio (diseño interior, materiales, luz)
- Fotos del evento de inauguración si hay acto social
El material que XL Atelier entrega para una inauguración
Tras la sesión de inauguración, XL Atelier entrega:
- 80-120 imágenes editadas en alta resolución
- Formatos optimizados para web, redes y Google My Business
- Textos alt SEO para cada imagen
- Selección de 10-15 imágenes «hero» para la portada web y los perfiles sociales
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una sesión de inauguración de restaurante con XL Atelier?
Los paquetes de inauguración empiezan desde 800€ e incluyen sesión de ambiente, platos y entrega completa. Para proyectos con cobertura de evento, consultar precio.
¿Cuánto tiempo dura una sesión de inauguración?
Una sesión completa de inauguración suele durar entre 5 y 8 horas. Si se hace en dos días (pre-apertura y evento), repartimos el tiempo según las necesidades.
¿Necesito tener la carta definitiva para la sesión?
Recomendamos tener al menos los platos principales de la carta. Si hay platos en desarrollo, podemos programar una sesión de seguimiento para completar el archivo.
¿XL Atelier puede hacer también el vídeo de presentación del restaurante?
Sí. Ofrecemos producción de vídeo de inauguración para Instagram, web y presentaciones corporativas. Consulta el pack combinado foto + vídeo.