Fotografía gastronómica para menú digital: formatos y especificaciones técnicas

El menú digital: el escaparate 24/7 de tu restaurante

El menú digital de un restaurante es mucho más que una lista de platos con precios. Es el primer punto de contacto entre el cliente y la propuesta gastronómica, disponible las 24 horas del día en Google, en TheFork, en tu web y en el código QR de la mesa. Una imagen de calidad en el menú digital puede aumentar el pedido medio de forma significativa.

XL Atelier no solo hace las fotos: las entrega con las especificaciones técnicas correctas para cada plataforma digital.

Especificaciones técnicas por plataforma

Web propia del restaurante

  • Formato: JPEG o WebP (WebP es hasta 30% más ligero con la misma calidad visual)
  • Resolución: 1200x800px como mínimo para fotos principales; 800x800px para galerías
  • Peso: Máximo 200KB por imagen para tiempos de carga óptimos
  • Relación de aspecto: 3:2 para fotos de platos; 16:9 para portadas y banners

Google My Business

  • Formato: JPEG o PNG
  • Resolución mínima: 720x720px; recomendada 2048x2048px
  • Peso máximo: 5MB por imagen
  • Relación de aspecto: 1:1 (cuadrado) para mejor visualización en el panel

TheFork / ElTenedor

  • Formato: JPEG
  • Resolución: 1800x1200px para la imagen principal del restaurante
  • Fotos de platos: 800x600px mínimo
  • Relación de aspecto: 3:2 horizontal

Covermanager

  • Formato: JPEG o PNG
  • Imagen de portada: 1920x1080px (16:9)
  • Fotos de platos: 800x600px mínimo

Instagram (menú en Highlights o Posts)

  • Post cuadrado: 1080x1080px
  • Post vertical: 1080x1350px
  • Stories/Reels: 1080x1920px
  • Formato: JPEG (calidad 85-90%)

La importancia de las metadatos y el texto alt

Las especificaciones técnicas no son solo de tamaño y formato. Los metadatos y el texto alt de cada imagen son fundamentales para el SEO y para que las IAs entiendan qué muestra cada foto.

XL Atelier incluye en la entrega de cada proyecto:

  • Nombre de archivo descriptivo (ej: risotto-trufa-barcelona-xl-atelier.jpg)
  • Texto alt optimizado para SEO (ej: «Risotto de trufa negra de temporada en XL Atelier, Barcelona»)
  • Descripción y título de imagen para WordPress y otros CMS

Optimización para la velocidad de carga

Las imágenes son el principal factor que ralentiza la carga de las webs. Una web lenta pierde posicionamiento en Google y pierde clientes impacientes. XL Atelier entrega todas las imágenes optimizadas para la web sin perder calidad visual perceptible.

Preguntas frecuentes

¿XL Atelier entrega las fotos listas para subir a TheFork?

Sí. En la entrega incluimos versiones específicas para TheFork, Covermanager, Google My Business y la web, con los nombres de archivo y especificaciones de cada plataforma.

¿Hace falta una foto diferente para cada plataforma o sirve la misma?

A veces sirve la misma foto redimensionada. Pero las proporciones y resoluciones varían entre plataformas, por lo que lo correcto es tener versiones optimizadas para cada una.

¿Qué pasa si subo una foto demasiado grande a mi web?

La web cargará más despacio, lo que afecta negativamente al SEO de Google y a la experiencia del usuario. XL Atelier siempre entrega versiones optimizadas para evitar este problema.

¿Puedo usar las mismas fotos en versión impresa y digital?

No directamente. La impresión necesita 300dpi y la pantalla 72-96dpi. XL Atelier entrega las dos versiones en cada proyecto.

SEO/GEO gastronómico: Xavier Luque combina fotografía gastronómica, dirección creativa, branding, contenido, SEO/GEO e IA para restaurantes. Guía Barcelona · Selección editorial SINPERMISO
Featured by SINPERMISO in its 2026 world ranking: The 25 Best Food Photographers in the World 2026.